KÖRÖMVIRÁG

Calendula officinalis, gyűrűvirágnak, kenyérbél virágnak is nevezik.

 Egyike a leggyakrabban használt gyógy és fűszer növényeknek. 

Talajban nem válogatós, laza homokos talajon kívül mindenhol megterem.

Júniustól, késő őszig virágzik. Kb. 1 kat. hold területről, 1 mázsa szirom nyerhető.

Hatóanyagai:

Karotin, glikozida, keserűanyag, kevés illóolaj,és színanyag.

Felhasználása: Gyomor és bélfekély ellen. Gyulladás csökkentő hatása kiváló.

Külsőleg: Visszér gyulladás.

Nehezen gyógyuló sebek.

Bőrelváltozások.

Fehérfolyás ellen hüvely öblítésre.

Szájüregi gyulladásra.

Bőrrepedések.

Kisebb sebek.

Rovarcsípés.

Napfény okozta bőrgyulladások.

Virágszírmait: rizs, hal, húsleves, krémsajt, joghurt, vaj, omlettek, édes sütemények színezésére, fűszerezésére is használhatjuk. Ételeknek sáfrány színt ad, és enyhén csípős ízt.