A gyomorsav rendkívül erős sav, feladata az ételek emésztése, és az étellel a tápcsatornába került kórokozók ártalmatlanítása. A gyomorfal védőrétege megvédi a gyomrot a gyomorsavtól.

A közönséges gyömbér (Zingiber officinale) fűszer- és gyógynövény. Nevezik egyszerűen gyömbérnek, illetve fűszergyömbérnek.

Az ún. E-számok az Európai Unióban engedélyezett egyes élelmiszer-adalékanyagok kódjai.

Sajnos egy olyan civilizációs betegséggel állunk szembe, ami rengeteg család életét keseríti meg! A világ lakosságának 10%-át érintő, bármelyik életkorban megjelenhető, elhúzódó, vissza-visszatérő bőrbetegség. Az ezerarcú betegség okai különfélék lehetnek, pontos és hatásos terápia csak az okok tisztázása után lehetséges. Az ekcéma és a dermatítis...

A dió valóságos egészségkapszula!

A fokhagyma talán a világ legelterjedtebb fűszere. Termesztése már a kora ókorban elterjedt mind Ázsiában, mind a Mediterránemuban. Fogyasztották a kínaiak, asszírok, egyiptomiak, görögök, rómaiak egyaránt. Tutankhamon sírkamrájában is tálaltak fokhagymagerezdeket.

Emlékszem gyerekkoromban nem telt el úgy hét, hogy az Édesanyám ne sütött volna úritököt!

A birsalma vagy birskörte a rózsafélék családjába tartozik. Az ősz egyik legegészségesebb legkedveltebb gyümölcse.

A LILA HAGYMA KIVÁLÓ "ROPOGTATNIVALÓ", HA ÉPPEN KEVESEBB FRISS ZÖLDSÉGHEZ ÉS GYÜMÖLCSHÖZ TUDSZ HOZZÁJUTNI AZ ÍNSÉGESEBB HÓNAPOK ALATT. RENGETEK POZITÍV EGÉSZSÉGÜGYI HATÁSA MIATT ÉRDEMES RENDSZERESEN FOGYASZTANOD.